3 сентября 2023 воскресенье



Апельсиновый чай (общевойсковой паёк)

Рецептура:

чёрный чай – 1 г, изюм – 5г, апельсин – 10 г, сок апельсина – 10 , сахар –15 г, вода – 250 г.

Технология приготовления

Заварите чёрный чай.

Изюм промойте, положите в чай, оставьте на 10 мин.

Апельсины мелко нарежьте вместе с цедрой, удалите косточки.

Апельсиновый сок влейте в кастрюлю, добавьте сахар и нарезанные апельсины, размешайте. Накройте крышкой.

Варите на медленном огне 15 мин, затем измельчите блендером. Добавьте подготовленный сироп в чай. Дайте закипеть и сразу же отключите нагрев.

Процедите через мелкое сито

Можно подавать как холодным, так и горячим.

Калорийность – 78 Ккал